Salade d'été au fromage Halloumi grillé

Astuces du Chef

• Si vous souhaitez réduire l'excès de sel du fromage Halloumi, vous pouvez équilibrer le taux de sel en le laissant tremper dans de l'eau tiède pendant environ 10-15 minutes avant de le trancher.
• Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile supplémentaire dans la poêle lors de la cuisson à la grille, le fromage dorera parfaitement avec sa propre graisse.