Ensalada de Verano con Garbanzos y Yogur

Recomendaciones Gourmet

• Al servir, puede colocar unas rebanadas de pan de masa madre crujiente horneado, ligeramente aceitadas con aceite de oliva, en el borde del plato.
• Mientras tuesta los garbanzos, puede añadir una pequeña cantidad de almendras fileteadas o piñones a la sartén para profundizar el sabor con el aroma tostado de los frutos secos.