Salat

Thunfischsalat mit Mayonnaise

Name: Thunfischsalat mit Mayonnaise
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Thunfisch; 3 Suppenlöffel Mayonnaise; 1 Stück kleine Cornichons; 5 Stück grüne Oliven; 0.25 Teelöffel Schwarzer Pfeffer

Dauer

10 Min.

Portionen

Für 4 Personen

Schwierigkeitsgrad

mittel

Auf Pinterest merken Über WhatsApp teilen

Zutaten

Portionen:

1 Dose Thunfisch
3 Suppenlöffel Mayonnaise
1 Stück kleine Cornichons
5 Stück grüne Oliven
0.3 Teelöffel Schwarzer Pfeffer

Schritt-für-Schritt Zubereitung

Geschwindigkeit:1x

Öffnen Sie die Thunfischdose, aber gießen Sie das Olivenöl nicht vollständig ab; denken Sie daran, dass die wertvollen Omega-3-Fettsäuren im Fisch in diesem Öl gelöst bleiben.

Geben Sie den Thunfisch in eine tiefe und geeignete Mischschüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel, bis er glatt ist.

Hacken Sie die Cornichons und grünen Oliven mit einem Messer in sehr kleine und feine Stücke und geben Sie diese zum zerdrückten Thunfisch hinzu.

Fügen Sie die Mayonnaise und den schwarzen Pfeffer zur Mischung hinzu. Geben Sie in diesem Schritt auch einige Tropfen frisch gepressten Zitronensaft und frisch gemahlenen Senfkörner hinzu, wie von unserem Robo Şef empfohlen, und mischen Sie alles vorsichtig, bis alle Zutaten vollständig vermengt sind.

Füllen Sie die vorbereitete, dickflüssige und köstliche Thunfisch-Mayonnaise-Mischung in eine geformte Servierschüssel oder eine runde Form und drücken Sie sie fest an.

Legen Sie den Servierteller auf die Schüssel und stürzen Sie ihn vorsichtig, um den Salat in seiner Form auf den Teller zu bringen, und servieren Sie ihn anschließend sofort.

Chef-Tipps

Das eigene Öl des Thunfischs sorgt dafür, dass die Mischung weicher und geschmackvoller wird, geben Sie das Öl daher nicht vollständig ab.
Das gleichmäßige Vermischen der Zutaten sorgt dafür, dass die Mayonnaise gleichmäßig auf den Fisch und die anderen Aromen verteilt wird.

Alternative & Optionale Zutaten

Wenn Sie möchten, können Sie anstelle von Cornichons auch Kapern für einen leicht säuerlichen Geschmack verwenden.
Wenn Sie Oliven nicht bevorzugen, können Sie diese aus dem Salat entfernen.

Gourmet-Empfehlungen

Um das Säuregleichgewicht der Sauce zu gewährleisten und die Schwere des Thunfischs abzumildern, wurden in der Vorbereitungsphase einige Tropfen frisch gepressten Zitronensaft und frisch gemahlene Senfkörner hinzugefügt.
Optional können Sie diesen Salat auch in ausgehöhlte frische Tomaten füllen, um eine elegante Präsentation zu erzielen.

Meine Erfahrungen & Bewertungen

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet. Seien Sie der Erste!

Erfahrung teilen

Ihre Bewertung

Ihr Kommentar

Foto hinzufügen (Optional)

Wählen Sie ein Foto von Ihrem Gericht aus

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien138 kcal

Protein7 g

Kohlenhydrate1 g

Fett12 g

Ballaststoffe 0 g

Zucker 1 g

Weiter entdecken

In dieser Kategorie weiterstöbern

Salat

Gebackener Zucchini-Salat

30 Min.

Salat

Gewürzter Kichererbsensalat

20 Min.

Salat

Glutenfreies Quinoa Kısır

35 Min.

Salat

Ofen-Kartoffelsalat mit Joghurt und Tahini

45 Min.

Salat

Zucchini-Nudel-Salat mit Granatapfel

20 Min.

Salat

Quinoa-Salat

25 Min.

Zurück

Salat

Thunfischsalat mit Mayonnaise

Dauer

10 Min.

Portionen

Für 4 Personen

Schwierigkeitsgrad

mittel

Auf Pinterest merken Über WhatsApp teilen