Веганский смузи с тропическими фруктами

Советы шеф-повара

• Использование замороженных фруктов позволяет сделать смузи холодным и густым без добавления льда. Кроме того, это хороший способ сохранить питательную ценность ваших фруктов.
• При натирании цедры лайма старайтесь брать только зеленую часть. Белая часть может дать горький вкус и нарушить баланс вкуса вашего смузи.
• Семена чиа добавляют в смузи питательные вещества, такие как клетчатка и омега-3, а также естественным образом загущают его. Дайте смеси немного постоять после добавления семян для еще большей густоты.