Gefüllte Paprika mit Bulgur und Linsen aus dem Ofen

Chef-Tipps

• Stellen Sie sicher, dass Sie die Tomaten- und Zwiebelmischung gut abtrocknen, damit sich keine Flüssigkeit am Boden der Dolma ansammelt, und achten Sie darauf, dass die Pfanne trocken ist, bevor Sie die Füllung in die Paprika füllen.
• Wenn Sie bei der Auswahl der Paprika Exemplare in ähnlicher Größe, mit breiter Basis und festen Wänden bevorzugen, behalten diese ihre Form beim Kochen besser bei.