Овсяное печенье без масла и муки

Советы шеф-повара

• Это нормально, что печенье мягкое сразу после того, как его достали из духовки; оно станет слегка хрустящим снаружи по мере остывания при комнатной температуре.
• Сладости сухофруктов достаточно для печенья, но если вы хотите более сладкий вкус, можете добавить в тесто 1 десертную ложку проценного меда.