Домашнее мороженое с черной смородиной без сахара

Рекомендации гурмана

• Чтобы усилить ароматическую глубину черничного экстракта и придать десерту изысканный характер, вы можете добавить в смесь на этапе смешивания в блендере мелко натертую, слегка обжаренную фасолину тонка или несколько капель экстракта бурбонской ванили.
• При подаче вы можете придать мороженому хрустящую текстуру, добавив сверху мелко нарезанный обжаренный миндальный лепесток или замороженные ягоды черники.