Каacao-крем из нута

Рекомендации гурмана

• При подаче посыпьте сверху на сливки несколько крупинок 'fleur de sel' (высококачественной цветочной соли), чтобы создать изысканный опыт дегустации шоколадного трюфеля.
• Добавьте 0.5 чайной стакана обжаренных лесных орехов при взбивании смеси в блендере, чтобы получить гораздо более насыщенную по аромату и полезную домашнюю ореховую пасту.