Поместите грецкие орехи в небольшую сухую сковороду и обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая в течение примерно
1-2 минут, пока они не отдадут ароматные масла и не начнут приятно пахнуть. Затем снимите с огня, дайте остыть до комнатной температуры и разломайте руками на крупные кусочки.