Smoothie aux myrtilles et au yaourt

Avant de mettre les flocons d'avoine dans le bol du blender, faites-les griller dans une poêle sèche pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils dégagent une odeur de noisette pour obtenir une profondeur d'arôme fumée et caractéristique, puis retirez-les du feu et laissez-les refroidir.

Versez délicatement 1/2 cup de yaourt et 1/2 cup de myrtilles fraîches dans le bol d'un blender profond.

Ajoutez les flocons d'avoine préalablement grillés, 1 teaspoon de cannelle en poudre et 1 cup d'eau sur les autres ingrédients à l'intérieur du blender.

Faites fonctionner le blender à haute vitesse sans interruption pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce que tous les composants soient parfaitement intégrés et obtiennent une texture lisse et fluide.

Versez le smoothie lisse et nutritif que vous avez préparé, de préférence froid, dans des verres sans attendre et consommez-le immédiatement.