5 variétés de glaces saines maison

Avant de commencer la préparation de la crème glacée, assurez-vous que tous les fruits sont suffisamment congelés. Le fait d'avoir préalablement coupé les fruits en morceaux de taille facile à insérer dans le bol du mixeur avant de les mettre au congélateur accélérera le processus.

Pour la crème glacée classique à la banane (Nicecream) ; mettez les tranches de banane congelées dans un robot culinaire ou dans le bol d'un mixeur puissant. Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse semblable à de la crème glacée, puis transférez dans des bols.

Pour la crème glacée à l'ananas ; ajoutez les tranches d'ananas congelées dans le robot culinaire. Si nécessaire, vous pouvez ajouter 1 tablespoon de lait pour assouplir la texture, puis faites fonctionner le robot jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse et transférez dans des récipients de service.

Pour la crème glacée à la pêche ; mixez les tranches de pêche congelées dans le robot culinaire jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse, puis transférez dans un récipient de congélation.

Pour la crème glacée aux cerises ; mettez les cerises congelées dénoyautées dans le robot. Mixez jusqu'à obtenir une texture de fruit dense et transférez dans un bol séparé.

Pour la crème glacée au chocolat ; ajoutez du cacao et une petite quantité de lait à la base de crème glacée à la banane. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient parfaitement intégrés et atteignent une consistance de crème épaisse.