Helado Casero de Fresa y Plátano sin Azúcar

Consejos del Chef

• El hecho de que los plátanos estén bien maduros y tengan manchas negras en la cáscara cubrirá completamente la necesidad de azúcar del helado de forma totalmente natural.
• Para evitar que las frutas se peguen entre sí al ponerlas en el congelador, puede congelarlas en una sola fila en una bandeja plana y luego pasarlas a una bolsa de almacenamiento.