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Smoothie de Frutos del Bosque con Alto Contenido de Proteína

Name: Smoothie de Frutos del Bosque con Alto Contenido de Proteína
Total time: 5 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 0.5 taza frutos del bosque congelados; 1 taza leche; 1 porción proteína en polvo

Duración

5 min

Porciones

Para 4 personas

Dificultad

media

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Smoothie de Frutos del Bosque con Alto Contenido de Proteína

Ingredientes

Porciones:

0.5 taza frutos del bosque congelados
1 taza leche
1 porción proteína en polvo

Preparación paso a paso

Velocidad:1x

Como preparación previa, si lo desea, puede calentar ligeramente las bayas del bosque congeladas en una sartén seca a fuego bajo durante un corto tiempo para profundizar sus aromas, y luego dejarlas reposar un breve momento hasta que alcancen la temperatura ambiente.

Para preparar el smoothie, coloque la licuadora de cocina sobre la encimera y asiente su depósito de forma segura en la base.

Primero, vierta la leche fría en la cantidad especificada en la receta en el depósito de la licuadora, luego añada la proteína en polvo y las bayas del bosque que preparó.

Cierre bien la tapa de la licuadora y enciértala de forma continua a alta velocidad durante aproximadamente 45 a 60 segundos hasta que todos los ingredientes alcancen una textura completamente suave y homogénea.

Cuando la mezcla alcance la consistencia deseada, detenga la licuadora, abra la tapa con cuidado y consuma fresco vertiendo el smoothie de alto contenido proteico que preparó directamente en los vasos de servicio.

Consejos del Chef

Para que el smoothie tenga una consistencia más espesa, puede reducir un poco la cantidad de leche o aumentar la proporción de fruta congelada.
Para evitar que la proteína en polvo se formen grumos, asegúrese de añadir siempre el líquido al recipiente primero.

Ingredientes Alternativos y Opcionales

En lugar de leche, puede optar por leche sin lactosa, leche de cabra o leche de almendras de origen vegetal.

Recomendaciones Gourmet

Antes de añadirlos a la licuadora, las bayas pueden calentarse ligeramente en una sartén seca por poco tiempo para profundizar sus aromas.

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Información Nutricional

Por porción

Calorías215 kcal

Proteínas27 g

Carbohidratos16 g

Grasa4 g

Fibra 4 g

Azúcar 11 g

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