Trío de Plato de Desayuno Fit

Para el pudín de avena y chía; tueste ligeramente la avena y las semillas de chía en una sartén aparte a fuego lento para que adquieran aromas a frutos secos. Luego, colóquelos en un frasco, añada la leche y la miel, y mezcle bien. Cierre la tapa y deje reposar en el refrigerador durante 1 noche.

Por la mañana, enriquezca la superficie del pudín reposado con frutas de temporada y nueces picadas para tener lista su primera alternativa de desayuno.

Para el tostado de huevo con aguacate; tueste ligeramente la rebanada de pan integral en una tostadora o máquina de tostadas. Machaque el aguacate maduro en un bol con un tenedor hasta obtener un puré y añada jugo de limón y sal, mezclando bien.

Extienda uniformemente el puré de aguacate sobre el pan tostado. Coloque el huevo cocido en rodajas sobre el aguacate. Finalmente, espolvoree hojuelas de chile para completar la segunda alternativa.

Para el tazón de granola con yogur; ponga el yogur griego en un tazón profundo y mezcle suavemente con una cuchara hasta obtener una textura suave. Vierta la granola sin azúcar y la miel por encima.

Decore la superficie del tazón de yogur que preparó con frutas frescas para completar su tercera y última alternativa de desayuno saludable.