5 Variedades de Helado Saludable Casero

Antes de comenzar a preparar el helado, asegúrese de que todas las frutas estén lo suficientemente congeladas. El proceso será más rápido si ha cortado previamente las frutas en tamaños que quepan fácilmente en el vaso de la licuadora y las ha puesto en el congelador.

Para el helado de plátano clásico (Nicecream); coloque las rodajas de plátano congelado en el procesador de alimentos o en el vaso de una licuadora potente. Procese a alta velocidad hasta obtener una textura suave, cremosa y de helado, luego transfiera a recipientes.

Para el helado de piña; añada las rodajas de piña congelada al procesador de alimentos. Si lo desea, puede añadir 1 tablespoon de leche para suavizar la consistencia y procese hasta que esté completamente suave, luego transfiera a los recipientes de servicio.

Para el helado de durazno; procese las rodajas de durazno congelado en el procesador de alimentos hasta obtener una consistencia homogénea y cremosa, luego transfiera al recipiente del congelador.

Para el helado de cerezas; coloque las cerezas congeladas sin semillas en el procesador. Procese hasta obtener una textura de fruta densa y transfiera a un recipiente aparte.

Para el helado de chocolate; añada cacao y una pequeña cantidad de leche a la base básica de helado de plátano. Mezcle hasta que todos los ingredientes se integren completamente y alcancen una consistencia de crema espesa.