Vegan Smoothie mit tropischen Früchten

Chef-Tipps

• Die Verwendung von gefrorenen Früchten sorgt dafür, dass der Smoothie kalt und dickflüssig wird, ohne dass Eis hinzugefügt werden muss. Außerdem ist es eine gute Möglichkeit, den Nährwert Ihrer Früchte zu erhalten.
• Achten Sie beim Reiben der Limettenschale darauf, nur den grünen Teil zu verwenden. Der weiße Teil kann einen bitteren Geschmack verursachen und das Gleichgewicht des Smoothies stören.
• Chiasamen liefern dem Smoothie sowohl nährstoffreiche Werte wie Ballaststoffe und Omega-3 als auch eine natürliche Verdickung. Ein kurzes Warten nach dem Hinzufügen sorgt für eine noch dickere Konsistenz.