Fitness-Frühstücksteller-Trio

Für das Hafer-Chia-Pudding: Rösten Sie die Haferflocken und Chiasamen in einer separaten Pfanne bei niedriger Hitze leicht an, um nussige Aromen zu entwickeln. Geben Sie sie anschließend in ein Glas, fügen Sie Milch und Honig hinzu und vermischen Sie alles gut. Decken Sie es ab und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank ziehen.

Bereiten Sie Ihre erste Frühstücksalternative am Morgen vor, indem Sie den abgekühlten Pudding mit saisonalem Obst und grob gehackten Walnüssen anreichern.

Für das Avocado-Ei-Toast: Rösten Sie die Vollkornbrot-Scheibe in einem Toaster oder einer Brotmaschine leicht knusprig. Zerdrücken Sie die reife Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zu einem Püree und mischen Sie Zitronensaft und Salz unter.

Bestreichen Sie das knusprige Brot gleichmäßig mit dem vorbereiteten Avocadopüree. Schneiden Sie das hartgekochte Ei in Scheiben und legen Sie es auf die Avocado. Bestreuen Sie das Ganze zum Schluss mit Chiliflocken, um die zweite Alternative fertigzustellen.

Für die Joghurt-Granola-Schüssel: Geben Sie den griechischen Joghurt in eine tiefe Schüssel und rühren Sie ihn mit einem Löffel vorsichtig glatt. Geben Sie das zuckerfreie Granola und den Honig darüber.

Vervollständigen Sie Ihre dritte und letzte gesunde Frühstücksalternative, indem Sie die vorbereitete Joghurtschüssel mit frischem Obst garnieren.